El Departamento de Bromatología llevó adelante distintos operativos donde secuestró mercadería por falta de habilitación y por no mantener las condiciones de refrigeración reglamentarias. También decomisó alimentos perecederos.
El Departamento de Bromatología dependiente de la Dirección de Protección Sanitaria de la Secretaría de Salud en colaboración con el Departamento de Transporte de Cargas y Tránsito Municipal, procedieron al decomiso de productos lácteos y avícolas por falta de habilitación y por no mantener las condiciones de refrigeración reglamentarias.
Asimismo el Departamento de Bromatología procedió a comisar alimentos perecederos, por pérdida de la cadena de frío, en un autoservicio ubicado en la Av. Jara al 2400.